Smilefjes

Hvem omfattes av smilefjesordningen?

Restauranter og kafeer omfattes av smilefjesordningen. Kantiner, matservering på institusjoner, bensinstasjoner eller storkiosker er ikke med i ordningen.

Vanskelig for deg? Enkelt for oss!

I en travel hverdag kan det være krevende å sette seg ned alene å starte og vedlikeholde dette omfattende arbeidet. Anticimex har 15 års erfaring med å bistå bedrifter i å lage et system tilpasset til den enkelte bedrift.

Ta kontakt med oss før du får besøk av Mattilsynet. Vi vet hva som kontrolleres og hva som må være i orden for at du skal få smilet på plass!

Anticimex er en kvalifisert samarbeidspartner for din virksomhet, med erfarne og kompetente næringsmiddelkonsulenter som tar for seg endringer og nye krav i lovverket i takt med den offentlige tilsynsmyndigheten.

Ikke sikker på om alt er på plass? Anticimex kan hjelpe deg med blant annet:

  • Skreddersydde kurs som gir en innføring i den nye Smilefjesforskriften
  • Utarbeidelse av IK-Matsystem/HACCP
  • All nødvendig dokumentasjon og rapportering
  • Automatiske temperaturmålinger i blant annet kjøl/frys og delikatessedisker
  • Rengjøringsprøver for å kontrollere at renholdsplanen er god og følges
  • Mikrobiologiske analyser for å sjekke bakterieinnhold
  • Skadedyrkontroll
  • Kurs i mattrygghet
  • Beredskap ved matforgiftning

Les mer om smilefjesordningen på Mattilsynets hjemmeside.

Velg land

    ring oss 41 41 41 28